Efecto de la positividad del PRRS sobre la productividad dentro de una gran integradora de producción porcina en europa
Publicación de Lidia de Lucas et al. en el ESPHM 2023
Introducción
La enfermedad clínica causada por el virus PRRS en granjas reproductoras se registra como uno de los mayores impactos de todas las enfermedades porcinas debido a sus pérdidas directas con un aumento de abortos, número de mortinatos y mortalidad pre-destete que eventualmente resultan en una disminución en el número. de lechones destetados por cerda y año.
A nivel de granja, el impacto productivo de la enfermedad PRRS no se comprende bien debido a que las pérdidas no siempre son tan claras, especialmente en granjas porcinas endémicamente infectadas.
Este estudio se realizó para cuantificar el impacto productivo del PRRS en una gran empresa porcina en España.
Materiales y métodos
54 granjas que representan 92.000 cerdas ubicadas en diferentes zonas geográficas de producción porcina en España, inscritas en un programa de control de PRRS de HIPRA. El programa incluyó un enfoque múltiple para el control de la enfermedad del PRRS y, por lo tanto, mitigó el impacto de la enfermedad y, por lo tanto, mejoró la productividad agrícola.
Se seleccionaron 7 de 54 fincas para la cuantificación del impacto productivo del PRRS. La positividad de PRRS por granja se confirmó mensualmente cuando el resultado de la PCR de lenguas en salas de maternidad o análisis de sangre de 30 lechones al destete entre enero y junio de 2022 fue positivo. Se recopilaron y analizaron datos productivos semanales de este mismo período de todas las granjas comparando semanas positivas con negativas.
Se calcularon los siguientes indicadores clave de rendimiento (KPI): total de lechones nacidos/camada, total de lechones nacidos vivos/camada, lechones nacidos muertos/camada y lechones destetados/camada.
La comparación de cada KPI entre semanas positivas y negativas se realizó mediante un modelo de regresión lineal.
Resultados
En total, se analizaron 26 semanas de datos productivos de las 7 fincas. Se observaron diferencias estadísticas entre la productividad en las semanas positivas para PCR en comparación con las semanas negativas para PCR en términos de total de lechones vivos nacidos por camada (13,42 frente a 15, p-val: <0,001) y lechones destetados por camada (11,88 frente a 12,33, p-val: 0,014).
Sin embargo, no se observaron diferencias estadísticas entre el total de lechones nacidos por camada y los lechones nacidos muertos por camada (15,47 frente a 15,9, p-val: 0,089 y 1,26 frente a 1,20, p-val: 0,63) respectivamente (Tabla 1). Esta falta de diferencia significativa podría explicarse por los criterios no estándar utilizados para recopilar estos parámetros en las granjas.
Discusión y conclusión
El incremento de 0,45 (11,88 vs 12,33) de lechones destetados entre las semanas PCR PRRS positivas y PCR negativas y el precio de 37,00 €/lechón destetado en el mercado español (SIP consultors, septiembre 2022) podrían suponer un beneficio bruto de 16,65 €/camada para el Todo el grupo por la falta de circulación del virus en la fase 1.
El beneficio económico de la estabilidad del PRRS es un punto clave a considerar en el diseño de estrategias de control del PRRS y la evaluación del ROI de las acciones implementadas como medidas de refuerzo de bioseguridad y vacunación de reproductoras o lechones.
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Referencias
- Torrents, D., Miranda, J., Gauger, P. et al. Effect of PRRSV stability on productive parameters in breeding herds of a swine large integrated group in Spain. Porcine Health Management 7, 21 (2021)